Il 12 e il 13 Agosto p.v. il Centro Storico di Pulsano ospiterà la Rassegna che coniuga l’enogastronomia, l’arte, la musica e la solidarietà nelle vie del centro storico di Pulsano, Segreti e Sapori organizzata dalla Pro Loco di Pulsano e che verrà presentata nel corso di una conferenza stampa che si terrà mercoledì 6 agosto alle ore 10:30 presso il Castello De Falconibus a Pulsano.
Degustazioni di vino e dei prodotti tipici locali accompagneranno i turisti presenti in un percorso fatto di Segreti dell’arte e di Sapori nostrani. Quest’anno l’offerta di Segreti & Sapori si arricchisce anche con il Green Wine Tour, un percorso che si snoda lungo il nostro territorio ricco di testimonianze storiche e tradizioni, in collaborazione con la Green Solution Touring e Tenuta del Barco di Eméra. L’itinerario prevede tre giornate all’insegna dei Sapori nostrani tra degustazioni di prodotti tipici e vini autoctoni, visite guidate nel centro storico di Pulsano, passeggiate in masseria, gite nei vigneti ed escursioni in barca.
Durante le due serate del festival, evento certificato Ecofesta, tutte le stoviglie utilizzate per la degustazione come piatti, bicchieri e posate saranno tutte biodegradabili al 100%; inoltre verranno installate due Isole Ecologiche per la raccolta dei rifiuti durante la manifestazione con laboratori didattici per i più piccoli sulla gestione differenziata dei rifiuti e sulle caratteristiche dei compost fertilizzanti. Verranno effettuati controlli sulla produzione di rifiuto destinato all’urbano, sul consumo di energia elettrica, sul consumo di acqua al fine di garantire l’eco-sostenibilità delle due serata.
Per maggiori informazioni visita il sito www.segretiesapori.it
