Sarà presentato a Massafra presso la Biblioteca Comunale all’interno del Castello Medioevale alle ore 18:00 di lunedì 14 marzo il libro dal titolo La salute in 100 piatti in cui vengono proposte 100 ricette di 90 piatti unici che possono essere accompagnati da abbondanti porzioni di verdure e 100 ricette di 90 piatti unici che possono essere accompagnati da abbondanti porzioni di verdure e 10 ricette di dolci per la colazione e la merenda.
Dopo i saluti del Sindaco di Massafra, Martino Tamburrano e dell’Assessore alla Cultura e Associazionismo, Antonio Cerbino, interverrà Maria Antonietta Perniola, Dirigente 1° livello P.O. Valle d’Itria.
A coordinare l’incontro, al quale parteciperà l’autrice del libro, Maria Antonietta Grassi – nutrizionista, specializzata in nutrizione clinica e dietetica – sarà Carla Gallo, Presidente dell’Università Popolare delle Gravine Joniche.
L’ingresso è libero
