In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente 2013 che si terrà mercoledì 5 giugno l’Associazione Martina Tre ha scelto di aderire all’iniziativa sposando in pieno il tema di questo anno: La tutela dell’ambiente attraverso il consumo alimentare consapevole.
Ecco perchè, insieme a Slow Food Alberobello-Valle d’Itria e al Wwf Martina Franca ha organizzato per questa giornata alle ore 17:00 una manifestazione in Piazza Maria Immacolata a Martina Franca nella quale saranno allestiti degli infopoint.
Alle ore 18:00, a pochi metri di distanza, nel Salone della Società Artigiana sarà possibile assistere ad un dibattito sul tema L’ambiente passa dalla tavola.
Intervento atteso per il tema della serata sarà quello di Flora Saponari, dal titolo Nel carrello con il cervello – Come fare la spesa in modo intelligente per non sprecare denaro e risorse, in pochi utili consigli.
A conclusione della manifestazione si terrà una cena degli avanzi, con un menù proposto da un ristorante della cittadina con il quale si mostrerà come scarti e avanzi possono diventare ingredienti di ottime ricette.
Per prenotare la cena:338/3351737, per informazioni contattare l’associazione ai numeri: 328/7190412 – 3313976781, sito: www.martinatre.it
